Historie našeho rodinného podnikání spojeného se Želivem je velice dlouhá. Otec Jindřich a maminka Marie pracovali ve vyhlášené restauraci U Kaštanu dlouhých 25 let.

V říjnu 1989 přišli na rekreační středisko Trnávka, kde se otec stal vedoucím a maminka nastoupila jako provozní. Od 1. 1. 1994 toto středisko provozujeme jako rodinnou firmu. V roce 2005 jsem se k podnikání rodičů připojil i já, abych po roce zaučování vše převzal po rodičích a začal podnikat sám.

Velice si zakládáme na kvalitní kuchyni a rodinném přístupu. Hodně nám v tomto pomáhá i stabilní personál.

Z velké části máme stálou klientelu a někteří hosté k nám jezdí již dvacet let. Samozřejmě však rádi uvítáme i nové hosty, kteří budou jistě s našimi službami také spokojeni a budou se rádi vracet.

Jindřich Müller